Klimafreundliches Essen

Von Alan Szuta, Joshua Pöschmann, Arges Dani, Elias Schedina 4F

Wir als Projekt-Gruppe haben uns die Frage gestellt, wie wir mit Nahrungsmitteln das Klima positiv beeinflussen können…

Als erstes ist natürlich zu beachten, woher die Lebensmitteln stammen bzw ob sie geliefert werden.

Danach wird geschaut, ob man wirklich Fleisch essen muss. Wenn ja, wird geraten, Bio Hühner Fleisch statt Rindfleisch zu kaufen. Da die Rinderzucht durch den Stoffwechsel sehr viel CO2 verbraucht, ist es im Sinne des Klimaschutzes wichtig darauf zu verzichten.

Wir haben im Zuge des Klima Projektes Tacos gekocht die rund 40% weniger CO2 verbrauchen als ein herkömmliches Mittagessen.